Vegetarisch

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Die kroatische Küche ist bekannt für seine Fleisch- und auch Fischspezialitäten. Doch auch Vegetarier und Veganer kommen nahezu überall in Istrien voll auf ihre Kosten.

Sataraš: Vegetarischer Gemüseeintopf

Sataraš ist ein leckerer Gemüseeintopf aus der Region Slawonien. Der schmackhafte Eintopf ist ein beliebtes kroatisches Nationalgericht. Sataraš kann man als warme Vorspeise oder als

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