Wein, Meeresfrüchte, Spargel, Trüffel und andere istrische Spezialitäten sind das Hauptangebot in den typisch istrischen Konobas in Umag mit gemütlichem Ambiente. Natürlich spricht die landestypische
Gut essen in Svetvinčenat – die besten Lokale, ob klassisch kroatisch, mediterran oder Barbecue, für den genussvollen Urlaub in Istrien. Ein Urlaub in Svetvinčenat
Sarma ist eines der bekanntesten traditionellen Gerichte der kroatischen Küche und besteht aus gefüllten Kohlrouladen mit einer herzhaften Fleisch- und Reisfüllung. Die Rouladen werden langsam
Pašticada ist das bekannteste Gericht Dalmatiens. Der köstliche, geschmorte Rinderbraten wird vor allem zu feierlichen Anlässen serviert. Pašticada erfordert eine sorgfältige Vorbereitung. Das Fleisch muss
