Kulinarischer Radausflug in Istrien: Genuss im Hinterland

Zwischen Olivenhainen und Meeresfrüchten führt ein Radausflug in Istrien. Eine Biketour für Genießer und Feinschmecker.

Kroatien ist ein Land der Genießer. Das sonnige, mediterrane Klima begünstigt nicht nur den Anbau von Olivenbäumen und Weinreben, sondern auch anderer Köstlichkeiten wie Spargel, Trüffel, Zitrusfrüchte, Melonen und verschiedene Gemüsesorten. Kulinarische Traditionen wie die Herstellung von istrischem Schinken, istrischer Fritaja oder istrischem Schaf- und Ziegenkäse, werden ebenso gelebt wie traditionelle Volksfeste und Patronatsfeste. Bei dem Radausflug in Istrien gibt es genügend Gelegenheiten, Olivenölerzeuger, Winzer, Restaurants und Konobos zu besuchen, um sich selbst vom intensiven Geschmack Istriens zu überzeugen. Wer das Glück hat, bei einem der jährlichen Volks- und Patronatsfeste dabei zu sein, erlebt die istrische Lebensfreude hautnah. Die Radtour heißt „Riviera des Geschmacks und der Tradition“ und ist rund 15 Kilometer lang.

Radausflug in Istrien: einmal auf anderen Pfaden unterwegs

Der Start und Endpunkt dieser familienfreundlichen Rundtour ist die Feriensiedlung Bašanija am Cap Savudrija. Vorbei am großen Campingplatzgelände geht es Richtung Nordwesten zum ältesten noch aktiven Leuchtturm an der Adriaküste. Am Strand von Savudrija biegt der Weg nach Osten ab und umrundet das folgende Autocamp Richtung Norden. So weit es geht, hält man sich hier entlang der Küste und den Feriensiedlungen, bis der Weg wieder nach Süden zur Hauptstraße abzweigt. Die Hauptstraße mit der Bezeichnung D75/5002 führt direkt nach Kortina südwestlich von Savudrija – eine beschauliche Siedlung und beliebtes Reiseziel bei Urlaubern, die ihren Aufenthalt in Istrien in einem Ferienhaus verbringen möchten.

Kurz vor Kortina erstreckt sich über einem sanften Hügel eine Olivenbaumplantage mit einer landestypischen, historischen Hacienda im Mittelpunkt. Hier wird Bio-zertifiziertes Olivenöl von hoher Qualität produziert, das man in mehreren Shops in Savudrija und auch an den Straßenständen kaufen kann. Wer im Oktober und November nach Istrien kommt, erlebt die aufwendige Olivenernte mit.

Radtour für die ganze Familie

Nach dem Bauernhof Mesnica Pausin zweigt der Weg rechts ab Richtung Süden. Auf dem traditionsreichen Gut gibt es auch einen Hofladen mit einer Metzgerei. Etwa vier Kilometer lang bleibt man auf dieser Straße, die durch ein üppiges Waldgebiet, vorbei an Äckern sowie durch die Feriensiedlungen Kolombera und Frarrici verläuft. Kurz vor Murine biegt man rechts in ein Waldstück ab und radelt direkt zur Küste bei Monterol und dem Stella Maris Beach.

An der Küste angekommen, geht es weiter Richtung Norden bis nach Katoro. In Katoro lohnt sich ein Besuch bei den Überresten der römischen Siedlung Sipar, die einst von Piraten zerstört und anschließend vom Meer fast verschluckt wurde. Ein weiteres Highlight im einstigen Fischerdorf sind die beiden großen Strandbereiche. Der nördliche Strand schließt sich direkt an die archäologische Ausgrabungsstätte Sipar an. Hier ist es auch in den Sommermonaten sehr ruhig. Außerdem gibt es einen Bereich, wo auch Hunde erlaubt sind. Der südlich gelegene Strand Vela Draga, wo sich zwei Bootsanlegestellen und ein Wassersportzentrum befinden, ist 500 Meter lang und bietet eine Mischung aus Kies-, Felsen- und Sandbereichen.

Radausflug in Istrien als Rundtour

Bevor man die restlichen drei Kilometer zurück zum Ausgangspunkt in Basanija radelt, empfiehlt sich noch ein Besuch in einem der hervorragenden Restaurants in Zambatrija. Nach der ausgiebigen Erkundungstour darf man sich auf den Sonnenterrassen mit köstlichen Fischgerichten, Meeresfrüchten, sonstigen istrischen Spezialitäten und natürlich mit dem Ausblick auf das Meer verwöhnen lassen.

Was gibt es zu beachten?

Auf den 14,6 Kilometern wird vorwiegend auf asphaltierten Straßen geradelt. Nur durch das Waldstück zwischen Murine und der Küste fährt man auf einem Schotterweg. Da die Abschnitte auf den Hauptstraßen vor Kortina und an der Küste von Katoro bis Bašanija vor allem in den Sommermonaten sehr verkehrsreich sein können, ist hier besondere Vorsicht geboten. Die als leicht eingestufte Route weist nur zwischendurch leichte Steigungen auf und ist deshalb ideal für Familien mit Kindern geeignet. In Savudrija gibt es keinen Fahrradverleih, aber man kann Fahrräder bei den Campingplätzen und in den Hotels ausleihen. In Katoro hingegen gibt es ein Park & Ride System, wo man an verschiedenen Stationen City Bikes zu günstigen Preisen mieten kann.

Weitere Highlights:

• Radtour Salviana – von Umag nach Savudrija
• Mit dem Fahrrad die Natur genießen: unterwegs am Baredine Trail
• Die Tropfsteinhöhle Jama Baredine bei Poreč
• Radtour rund um Brtonigla: Auf den Spuren der Quattro Terre
• Radfahren in Gorski Kotar
• Radfahren rund um die Baćina-Seen
• Vielfältige Routen beim Radfahren auf Krk
• Radfahren in den Weinbergen: Aktivurlaub im östlichen Erdut
• So schön ist Radfahren im Krka Nationalpark
• Einkehrtipps entlang dem Parenzana Radweg in Istrien

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