Lovran im Herbst bedeutet Maronen-Hochsaison: Der ganze Oktober steht beim Marunada Fest im Zeichen der kรถstlichen Delikatesse.
Lovran, die charmante Kรผstenstadt an der Adria, ist ein Gastgeber des Maronenfestes „Marunada“. Die malerischen Gassen, die von alten Steinmauern gesรคumt sind, laden zu einem gemรผtlichen Spaziergang ein, wรคhrend die Uferpromenade mit ihren bunten Blumenarrangements und den historischen Villen einen Hauch von Eleganz versprรผht.
Aus Liebe zu den Maronen
Die Lovraner Marone ist nicht nur eine kulinarische Delikatesse, sondern auch ein Symbol fรผr die Verbindung der Stadt zu ihren Traditionen und ihrer Umgebung. Wรคhrend des Maronenfestes Marunada erwacht Lovran zum Leben. Die รถrtlichen Restaurants bieten eine Vielzahl von Gerichten mit frischen Meeresfrรผchten und regionalen Produkten an. Ein Besuch in Lovran ist daher eine schรถne kulinarische Entdeckungsreise direkt am Meer.
Marunada โ ein Fest fรผr die Maronen
Im Oktober wird in und rund um Lovran ein Fest der Maronen gefeiert โ die Marunada. Die Marunada erstreckt sich รผber drei Wochenenden, wobei das Hauptevent vom 13. bis 15. Oktober in Lovran stattfindet. Wรคhrend der dreitรคgigen Veranstaltungen in Lovran und der umliegenden Region erwartet die Besucher ein vielfรคltiges kulturelles, kรผnstlerisches und musikalisches Programm.
Doch das eigentliche Highlight sind die gastronomischen Kรถstlichkeiten, die auf der Lovraner Marone basieren. Von Kuchen รผber Eis bis hin zu Maronencocktails und anderen kulinarischen Spezialitรคten, die von dieser herbstlichen Frucht inspiriert sind, gibt viel fรผr Feinschmecker zu probieren.
Inzwischen wird die Marunada bereits das 48. Mal gefeiert. Die renommierte britische Zeitung „The Guardian“ hat die „Marunada“ sogar unter die Top 10 Food Festivals im Herbst in ganz Europa gelistet. Dies ist eine Anerkennung fรผr die kulinarische Vielfalt und das kulturelle Erbe.
Maronen als Delikatessen
Die Marone ist ein Symbol fรผr den Herbst. Die Bรคume werfen ihre Blรคtter ab und das Sammeln der Maronen in den Wรคldern wird zu einem Ritual fรผr die ganze Familie. Mit ihrem mild-nussigen Aroma und der samtigen Textur sind Maronen eine ideale Zutat fรผr eine Vielzahl von herbstlichen Gerichten. Maronen lassen sich auf verschiedene Arten zubereiten, aber die klassische Methode ist das Rรถsten. Hierbei werden die Frรผchte eingeritzt und auf einem Blech im Backofen gerรถstet, bis die Schale aufplatzt. Anschlieรend kรถnnen die Maronen leicht geschรคlt werden.
Gesunder Genuss
Eine weitere beliebte Zubereitungsart ist das Kochen. Maronen kรถnnen in Suppen, Eintรถpfen oder als Beilage zu Fleischgerichten verwendet werden. Sie verleihen den Speisen eine angenehme Cremigkeit und einen nussigen Geschmack. Ein besonderes Highlight ist die Verwendung von Maronen in Desserts wie Kuchen, Torten oder Eiscreme.
Neben ihrem einzigartigen Geschmack sind Maronen auch gesund. Sie sind eine gute Quelle fรผr Ballaststoffe, Vitamin C und verschiedene B-Vitamine. Zudem enthalten sie wertvolle Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium und Eisen. Maronen sind auรerdem glutenfrei.
Lovran im Herbst โ auch abseits der Marunada besuchenswert
Die Altstadt von Lovran ist ein gut erhaltenes historisches Juwel. Beim Schlendern durch die Gassen begegnet einem die Architektur aus verschiedenen Jahrhunderten. So ist das das Rathaus von Lovran ein beeindruckendes Renaissance-Gebรคude, das im 17. Jahrhundert erbaut wurde. Der kleine Hafen von Lovran ist ein Ort zum Entspannen und Flanieren mit einigen Cafรฉs und Restaurants. Wer mehr Meer genieรen mรถchte, folgt der Promenade und genieรt den Blick auf die Inseln.
Food Festival: 2023 MARUNADA PROGRAMM
- 10. โ 15. 10. 2023 Marunada Lovran
21. 10. โ 22. 10. 2023 Marunada Dobreฤ
28. 10. โ 29. 10. 2023 Marunada Liganj
Tipp: Unter dem Titel โSecrets of Lovranโ werden spezielle Spaziergรคnge durch die Stadt angeboten, bei denen unterwegs einige Spezialitรคten verkostet werden.
Weitere Highlights:
- Lovran- Stadt der Lorbeeren
- Die schรถnsten Strรคnde fรผr Familien in der Kvarner Bucht
- Auf Erkundungstour durch die Kvarner Region
- Der Yachthafen von Iฤiฤi โ fรผr Ausflรผgler und Segler
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