Die gastronomische Szene in Istrien ist ein besonderes Erlebnis. Von hausgemachten Brot und Pasta bis zu den Weinen kommen Hedonisten in dieser Region auf ihre
Poreฤ die grรผne Oase am Meer: Verwoben mit der รผppigen grรผnen Landschaft Istriens und umgeben von den azurblauen Wellen der Adria, liegt Poreฤ, ein Juwel
Die Wildoliven in Lun wachsen in einem der รคltesten Olivenhaine der Welt. Ein Rundgang im Reservat der Wildoliven.
Die besten Restaurants in Buje warten mit einer Vielfalt von Nudelgerichten รผber Meeresfrรผchte, Fisch- bis hin zu Fleischspezialitรคten auf.
Die besten Restaurants in Osijek sorgen fรผr den kulinarischen Besuch der Stadt – da ist fรผr jeden Geschmack etwas dabei.
Das Weingut Kozlovic erstreckt sich zu Fรผรen des Kastells von Momjan im Norden Istriens in Buje. Es wird von der bekannten Winzerfamilie Kozlovic betrieben. Sie
Das Boลกkarin Rind gilt als die รคlteste europรคische Rinderart und steht besonders bei Gourmets hoch im Kurs. Wenn man auf Tour durch das Landesinnere von
Das Olivenรถl aus Istrien reiht sich in die Olivenรถl-Mittelmeer-Tradition nahtlos ein. Die Olive ist das Wahrzeichen des Mittelmeerraumes und das Symbol der Fruchtbarkeit. Sie tut
Die kroatische Kรผche wird von der geografischen Lage und natรผrlich von der Geschichte des Landes stark beeinflusst. Eine einzige kroatische Kรผche existiert nicht, jede Region
Ziegenkรคsecrรชpes (Palaฤinke s kozjim sirom): In Kroatien sind Palacinke, also Crรชpes, das beliebteste Gericht. Sie kรถnnen sรผร oder herzhaft gefรผllt sein und als Vorspeise, Hauptgericht
