von Laura Markovic Rožata ist eine Köstlichkeit, die in Dalmatien – genauer gesagt in der Gegend um Dubrovnik – ihren Ursprung hat. Wer schon einmal
Außergewöhnliche Eissorten: Mit dem Eis-Festival in Fažana wartet ein ganz besonderes Event auf Besucher des kleinen Küstenortes.
Schokolade aus Kroatien begeistert quer übers Land: vom Schokomuseum bis hin zu Verkostungen und Festival im Zeichen der Kakaobohnen.
Die schönsten Cafés in Opatija besuchen und in den Charme der Stadt eintauchen. Entdecken Sie Cafés direkt am Wasser und traditionsreiche Häuser im Zentrum. Die
Die Rab Torte ist ein traditioneller kroatischer Kuchen, meist in Form einer Spirale. Die Hauptzutaten sind Mandeln und Maraschino-Likör. Das Originalrezept der Torte stammt aus
Štrukli ist eine traditionelle kroatische Spezialität aus der Region Zagorje. Hier das Rezept für den beliebten Topfenstrudel. Man kann Štrukli kochen oder braten, als Vorspeise,
Čupavci sind kleine Kuchen aus Rührteig oder Biskuitteig. Sie werden in Schokolade getunkt und mit getrockneten Kokosnussraspeln bestreut. Čupavci sind unter den vielen Süßigkeiten, Kuchen
Persnac Kuchen aus Krk. Jede der kroatischen Inseln hat ihre Besonderheiten. Obwohl alle Orte an der Küste ein ziemlich ähnliches gastronomisches Angebot haben, hat doch
Die Imotska Torta ist eine kroatische Mandeltorte. Ein Dessert aus der Region um die Stadt Imotski im Hinterland von Dalmatien. Typisch kroatisches Dessert aus Imotski,
Crème Caramel aus Dubrovnik (Dubrovačka rožata): Eines der berühmtesten Gerichte in Dubrovnik ist Rozata. Italien, Frankreich und Spanien haben eine ähnliche Creme, und jedes Land
