Im Trรผffelparadies servieren Lokale ihren Gรคsten landestypische Spezialitรคten und hervorragende regionale Weine – so geht richtig gut Abendessen in Motovun. Konobas sind typische istrische Lokale,
Wildwachsende Krรคuter und Frรผchte sind die Hauptzutaten, die die Destillerie Aura zu Brรคnden, Konfitรผren und anderen Produkten verarbeitet. Die Destillerie Aura in Buzet entstand aus
Im Herbst dreht sich im kleinen, sonst sehr beschaulichen Stรคdtchen Lovran alles um eines: die Maroni beim Marunada Festival. Warum ist die Kastanie so wichtig
Gut essen in Svetvinฤenat โ die besten Lokale, ob klassisch kroatisch, mediterran oder Barbecue, fรผr den genussvollen Urlaub in Istrien. Ein Urlaub in Svetvinฤenat
Zigante tartufi steht fรผr die edlen Trรผffel aus Istrien. Die Welt der Trรผffel von Giancarlo Zigante begann am 2. November 1999 mit dem Fund des
Das Weingut Kozlovic erstreckt sich zu Fรผรen des Kastells von Momjan im Norden Istriens in Buje. Es wird von der bekannten Winzerfamilie Kozlovic betrieben. Sie
Gut essen und trinken in Pula: Wer die richtigen Lokale ansteuert, kann wahre Gaumenfreuden auf istrische Art erleben. Tipps fรผr Genieรer. Dass es sich in
Die kroatische Kรผche ist bekannt fรผr seine Fleisch- und auch Fischspezialitรคten. Doch auch Vegetarier und Veganer kommen nahezu รผberall in Istrien voll auf ihre Kosten.
Tolle Cafรฉs in Pula finden sich buchstรคblich an jeder Ecke. Die ehemalige K&K-Hafenstadt pflegt nach wie vor eine illustre Kaffeehauskultur. Als ehemalig wichtige Hafenstadt in
Eine traditionell zubereitete Peka ist ein wunderbarer Weg, um im Urlaub die Kultur Istriens auf kulinarischem Wege kennen zu lernen. Oft sind es die Zutaten,
