Wildwachsende Krรคuter und Frรผchte sind die Hauptzutaten, die die Destillerie Aura zu Brรคnden, Konfitรผren und anderen Produkten verarbeitet.
Die Destillerie Aura in Buzet entstand aus einem kleinen Familienbetrieb heraus, der zunรคchst nur fรผr den Eigenbedarf produzierte. Qualitรคt, Geschmack und Natรผrlichkeit haben oberste Prioritรคt bei der Herstellung der verschiedenen Erzeugnisse. Unter Verwendung von Groรmutters Rezepten entstehen hausgemachte Produkte, in die weder kรผnstliche Inhaltsstoffe noch Konservierungsstoffe dรผrfen.
Die Natรผrlichkeit und die besonderen Zutaten sind Voraussetzung fรผr die hervorragende Qualitรคt jedes einzelnen Produktes. โAurAโ hat sich als erstklassige Marke auf dem Markt etabliert, die insbesondere viel Liebe im Detail widerspiegelt. โAurAโ steht fรผr echte Handarbeit.
Das alles gibt es in der Destillerie Aura in Buzet
Interessante Delikatessen prรคgen das Angebot der Destillerie. Konfitรผren der verschiedensten Geschmacksrichtungen versรผรen jedes Frรผhstรผck: Lรถwenzahn, Beeren, Feigen, Pflaumen oder Kirschen kommen vom Baum, Strauch oder der Wiese beinahe direkt ins Glas.
Bei der Herstellung der Brรคnde ist vor allem eines gefragt: Geduld. Erst nach etwa drei Jahren Reifezeit sind die Brรคnde trinkbereit.
Schnรคpse gibt es in den traditionellen Sorten wie Birne oder Apfel. Aber auch ausgefallene Varianten wie Biska, Medica oder Teranino werden produziert. Dass die Brรคnde aus der Destillerie Aura in Buzet heiร begehrt sind, zeigt sich darin, dass sie auch weit รผber die Stadtgrenzen hinaus fixer Bestandteil des Angebots in Geschรคften und Lokalen sind.
Fรผhrung durch die Produktionsstรคtten
Nicht nur Gรคste, die sich fรผr die Herstellung von Brรคnden interessieren, sollten sich dem Erlebnis Destillerie Aura in Buzet widmen. Die Fรผhrung durch die Produktionsstรคtte zeigt den gesamten Herstellungsprozess in einem unvergleichlichen Ambiente. Der Besucher bekommt Einblicke in sรคmtliche Verfahrensschritte. Es wird die Fermentation der Frรผchte gezeigt und die Destillation in handgemachten Kupferkesseln erweist sich als รคuรerst beeindruckend.
Auch weitere Produktionsschritte wie der Reifevorgang, das Abfรผllen, Etikettieren und Verpacken der haus- und handgemachten Brรคnde sind Teile der Fรผhrung.
Das Highlight fรผr jeden Besucher ist der Verkostungsbereich. Hier kann nach Lust und Laune probiert werden, was in liebevoller Handarbeit nach einem aufwรคndigen Herstellungsprozess entstanden ist.
Weitere Highlights:
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