Das Haus des istrischen Olivenöls in Pula ist ein einzigartiges Erlebnis für Liebhaber dieses hochwertigen Produkts. Die Ausstellung ist vollständig dem Olivenöl gewidmet und führt
Wiesenhonig, Kastanienhonig oder Efeuhonig. Istriens Honig ist vielfältig und erkennbar an einem speziellen Glas mit Etikett.
Die besten Lokale in Mošćenička Draga versprechen kulinarische Höhepunkte im Urlaub. Hier lässt sich für jeden Geschmack das Richtige finden. Kroatien besticht nicht nur durch
Zu den Ferien am Meer in der beliebten Küstenstadt zählen für viele Besucher auch die Fischrestaurants in Rovinj. Denn was wäre ein Urlaub, ohne die
Die besten Restaurants in Opatija sind mehr als nur einen Besuch wert. Entdecken Sie die vielseitige Küche in der schönsten Ecke der Kvarner Bucht. Zur
Im Trüffelparadies servieren Lokale ihren Gästen landestypische Spezialitäten und hervorragende regionale Weine – so geht richtig gut Abendessen in Motovun. Konobas sind typische istrische Lokale,
Im Herbst dreht sich im kleinen, sonst sehr beschaulichen Städtchen Lovran alles um eines: die Maroni beim Marunada Festival. Warum ist die Kastanie so wichtig
Eine traditionell zubereitete Peka ist ein wunderbarer Weg, um im Urlaub die Kultur Istriens auf kulinarischem Wege kennen zu lernen. Oft sind es die Zutaten,
Der Prsut, die Schinkenspezialität aus Istrien, zählt zu den besten Rohschinken der Welt. Verantwortlich dafür sind Bora und Weinkeller. Was hat die Schinkenherstellung mit dem
Auf einem sanft geschwungenen Hügel oberhalb von Savudrija wenige Kilometer nördlich von Umag liegt die Omajolas-Olivenplantage, die Kroatiens einziges bio-zertifiziertes Olivenöl produziert. Der Name stammt
