Medveja: Idyll in der Kvarner Bucht

Medveja

Medveja liegt direkt am Meer, am Fuße des Učka Berges. Die Stadt in der Nähe von Opatija ist ein Traum für jeden Naturliebhaber. Medveja liegt mitten im Grün der einheimischen…

Štrukli: Feiner kroatischer Topfenstrudel

Štrukli

Štrukli ist eine traditionelle kroatische Spezialität aus der Region Zagorje. Hier das Rezept für den beliebten Topfenstrudel. Man kann Štrukli kochen oder braten, als Vorspeise, Hauptgericht, Dessert oder in der…

06.- 13. April 2019: Rovinjer Spezialitäten

Rovinj Spezialitaeten

Standort: Rovinjer Restaurant / Rovinj-Rovigno Brechen Sie auf, auf die Wege der Rovinjer Spezialitäten, auf denen Sie in den folgenden angesehenen Restaurants vom Wein und Spezialitäten kosten können, die typisch…

01.- 30. April 2019: Spargel- & Sepiatage

Spargeltage

Standort: Labin i okolica Die Labiner gastronomische Frühlingsphantasie können Sie im April in Restaurants der Gegend erleben. Wilde Spargel, die es hier in Hülle und Fülle gibt, sind ein wesentlicher…

23./ 24. März 2019: Plava Laguna Halbmarathon

Standort: Poreč-Parenzo Zeit:  10:00 Uhr Wir erwarten mehr als 500 Läufer-Freaks, die am Halbmarathonlauf teilnehmen und ein unvergessliches Frühlingswochenende entlang der Meeresküste verbringen wollen. Während des Laufs auf einem gepflegten…

15. bis 24. März 2019: Restaurantwoche

Restaurantwoche

Standort: Pula-Pola Die Restaurantwoche ist eine Werbeaktion mit dem Ziel die kroatische Gastronomie in Zusammenarbeit mit den umliegenden gastronomischen Objekten bekannt zu machen. Die Restaurants, die bei dieser Aktion teilnehmen,…

Čupavci: Köstliches kroatisches Dessert

Čupavci

Čupavci sind kleine Kuchen aus Rührteig oder Biskuitteig. Sie werden in Schokolade getunkt und mit getrockneten Kokosnussraspeln bestreut. Čupavci sind unter den vielen Süßigkeiten, Kuchen und Torten in Kroatien mitunter…

Maraschino: Kroatischer Kirschlikör

Maraschino

Maraschino ist ein besonderer Likör auf Basis von Maraskakirschen. Maraska ist eine ursprünglich dalmatinische, intensiv schmeckende Sauerkirschsorte. Typische kroatische Getränke sind Weine, Liköre und Bier. Der in der ganzen Welt…

Julischka: Der beliebte kroatische Likör

Julischka

Julischka ist eine kroatische Likörspezialität. Er ist eine Mischung aus dem Pflaumenbranntwein Sliwowitz und dem Birnenlikör Kruškovac. Der Premiumlikör mit Birnen- und Pflaumenaroma wird seit 1987 nach traditionellem Rezept hergestellt….

Kruškovac – aromatisch milder Birnenlikör

Kruškovac

Kruškovac ist ein aromatisierter Birnenlikör. Der Alkoholgehalt liegt bei ca. 25%. Die Farbe ist klar und golden, der Geschmack mild und süß. Der kroatische Birnenlikör ist einer der gefragtesten Liköre…

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