Alla Beccaccia ist eine familiengeführte Konoba in Istrien, in der Nähe von Pula. Vor etwas mehr als einem Jahr übernahmen Annamaria und Ivor Kolić, eine professionelle Köchin und ein professioneller Sommelier, das Zepter. Mit dem ...
Urlaubsgästen, die im Herbst in die Region fahren und die Trüffel aus Kroatien mögen, sind die Trüffeltage von Istrien zu empfehlen. Ab Anfang September finden in den umliegenden Orten und in Motovun abwechselnd verschiedene Veranstaltungen ...
Die besten Plätze für Trüffel in Kroatiens liegen in Istrien. Tipps für einen köstlichen Herbst mit einem besonderen Genuss.
Sie thront majestätisch hoch auf einem Hügel. Die alten Gassen verleihen ihr einen einmaligen Charme. Im Umland herrscht angenehmen Ruhe, was Erholungssuchende sehr zu schätzen wissen. Und sie gilt als Hauptstadt der Trüffel: Motovun.
Besuchen Sie das 3. Festival der Kvarner-Scampi, das am 26. Mai 2018 in Rabac (Istrien) stattfindet. Es ist eine Gelegenheit, die Kvarner-Scampi zu kosten und zu erfahren, warum sie zu einer der meistgeschätzten Delikatessen der ...