Essen und Trinken: Kroatischer Genuss

Die kroatische Küche wird von der geografischen Lage und natürlich von der Geschichte des Landes stark beeinflusst. Eine einzige landestypische Küche existiert nicht, jede Region hat Ihre eigenen, einzigartigen Spezialitäten.

Rezepte

Rožata – Die süße Verführung aus Dalmatien

3 kroatische Spezialitäten zum Nachkochen

Pašticada: Dalmatinischer Rinderbraten

Štrukli: Feiner kroatischer Topfenstrudel

Čupavci: Köstliches kroatisches Dessert

Presnac Kuchen: Das Dessert der Insel Krk

Imotska torta – kroatische Mandeltorte

Karpfen am Spieß – kroatische Fischspezialität

Ziegenkäsecrêpes mit einer Sauce aus gerösteter Paprika

Spezialitäten aus Kroatien

Trüffelhauptstadt Istriens – Motovun als Genuss- und Kulturzentrum

Das Haus des Istrischen Olivenöls: Eine Reise in die Welt des grünen Goldes

Süße Leidenschaft: Istriens Honig

Die besten Lokale in Mošćenička Draga

Köstliche Fischrestaurants in Rovinj

Die besten Restaurants in Opatija

Richtig gut Abendessen in Motovun

Das Marunada Festival in Lovran

Peka – Kochen unter der Blechhaube

Wein aus Kroatien

Alla Beccaccia – Istrische Genussmomente

Auf Entdeckungsreise durch Dalmatiens Weinparadies

Der Muskat von Momjan

Rad und Wein: Dem Muskat von Momjan auf der Spur

Weinstraße von Međimurje: von Weingut zu Weingut

Über sanfte Hügeln zum Wein: Wandern in Zagorje

Ausflug zum Schloss Kutjevo – für Romantiker und Weinliebhaber

Das Zentrum des Weines in Kutjevo

Wein erleben bei Vukovar

Spirituosen aus Kroatien

Rakija, ein Nationalgetränk mit Geschichte

Destillerie Aura in Buzet, alte Rezepte, neuer Geschmack

Maraschino: Kroatischer Kirschlikör

Julischka: Der beliebte kroatische Likör

Kruškovac – aromatisch milder Birnenlikör

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